01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
うどんにミニ海鮮丼を添えるセットは、麺も魚介も食べたいときにうれしい組み合わせ。ランチでかけうどんとぶっかけうどんを食べ比べた人は、かけの出汁から魚の香りが立ち、甘みのある味わいだったと話しています。同じミニ海鮮丼付きでも、肉汁つけうどんを選べば、和だしのつけ汁に肉や野菜が入ったセットに。食べた人は、やわらかさの中にコシを感じるうどんと、つけ汁の相性を楽しんだそうです。
海鮮丼は、お茶碗サイズで食べやすかったという声もあり、漬けの鮪やイカ、鮪のすき身などが載ったランチの一例が報告されています。メニューにはマグロのづけ丼とうどんの組み合わせもあり、麺を主役にするか、丼と一緒に味わうかを選べます。
夕食は、刺身や寿司を中心に魚介の小皿を選ぶ楽しみがあります。刺身合わせには本鮪の赤身や白身魚などの記載があり、おまかせ寿し五カンもメニューに並びます。生カキや〆サバ、煮穴子つまみといった一品を合わせ、少しずつ味わうのもよさそうです。
日本酒は産地の異なる銘柄が複数掲載され、魚介と一緒に楽しんだ人からは、締めのうどんも印象に残ったとの声がありました。ランチのうどんセットから夜の魚介と酒まで、和香は食べたいものに合わせて昼夜の選択肢を変えられる店です。







